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名前 | メン | 本名・芸名 | ||
| 年齢 | 56歳 | 性別 | 男 | ||
| 居住地 | 中国 | ||||
| 出身地 | 同上 | ||||
| 誕生日 | 3月1日 | 星座 | うお座 | ||
| 血液型 | ？型 | ||||
| 会社名 | 現地の飲食店 | ||||
| 職種・職業 | 料理人 | 部署名 | |||
| 家族構成 | 妻（子どもたちは違う地域に居住） | ||||
| 最終学歴 | 現地の高校 | 職歴 | 飲食店の料理人 （独立前の仕事） |
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| 習い事 | 免許・資格 | 中国の調理師 | |||
| 趣味 | 料理 | 特技 | 料理 | ||
| 好きな食べ物 | ラーメン、小龍包 | 嫌いな食べ物 | なし | ||
| 好きな教科 | 嫌いな教科 | 数学 | |||
| 学生時代の部活 | 会社の役職 | 店主 | |||
| 健康状態 | 良好。酒はOK。たばこはNG。 | ||||
| 性格・特徴 | 中国の屋台村内で屋台を営んでいる。明るくておおらかな性格。 | ||||
| 梅の実学園の活動 | |||||
| 所属 | 海外支部・中国（アジアグループ） | 役職 | 中華エリアアドバイザー | ||
| 部活 | 男子料理同好会、オヤジ会 | ||||
