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名前 | 勝弥 | 本名・芸名 | ||
| 年齢 | 30歳 | 性別 | 男 | ||
| 居住地 | 奈良県 | ||||
| 出身地 | 同上 | ||||
| 誕生日 | 11月11日 | 星座 | さそり座 | ||
| 血液型 | A型 | ||||
| 会社名 | 和菓子 匠 | ||||
| 職種・職業 | 和菓子職人 | 部署名 | |||
| 家族構成 | 両親、妹 | ||||
| 最終学歴 | 藤製菓専門学校（製菓衛生師科） | 職歴 | 和菓子店の調理補助 （学生時代のアルバイト） |
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| 習い事 | 免許・資格 | 製菓衛生師 普通自動車免許 |
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| 趣味 | 音楽鑑賞、まんがを読むこと | 特技 | 和菓子作り | ||
| 好きな食べ物 | 生菓子、めん類 | 嫌いな食べ物 | なし | ||
| 好きな教科 | 製菓実習 | 嫌いな教科 | 数学 | ||
| 学生時代の部活 | 会社の役職 | ||||
| 健康状態 | 良好。酒はOK。たばこはNG。 | ||||
| 性格・特徴 | 明るくて活発な性格。県内の和菓子店で和菓子職人をしている。 | ||||
| 梅の実学園の活動 | |||||
| 所属 | 関西支部・奈良 | 役職 | |||
| 部活 | スイーツ部 | ||||
