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名前 | フォリウム | 本名・芸名 | ||
| 年齢 | 10歳 | 性別 | ♂ | ||
| 居住地 | 千葉県 | ||||
| 出身地 | 同上 | ||||
| 誕生日 | 3月2日 | 星座 | うお座 | ||
| 血液型 | |||||
| 会社名 | パティスリー・ボヌール | ||||
| 職種・職業 | パティシェ | 部署名 | |||
| 家族構成 | 妻（リュヌ）、娘（ソレイユ） | ||||
| 最終学歴 | マリンウエストキャリアデザイン専門学校（製菓学科） | 職歴 | パティシェ （独立前の仕事） 飲食店の調理補助 （学生時代のアルバイト） |
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| 習い事 | 免許・資格 | 製菓衛生師 普通自動車免許 |
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| 趣味 | 新聞を読むこと | 特技 | ケーキ作り | ||
| 好きな食べ物 | スイーツ、焼き肉 | 嫌いな食べ物 | なし | ||
| 好きな教科 | 製菓実習 | 嫌いな教科 | 数学 | ||
| 学生時代の部活 | 会社の役職 | オーナー・店主 | |||
| 健康状態 | 良好。酒はOK。たばこはNG。 | ||||
| 性格・特徴 | ホワイトタイガー。県内にあるケーキショップを経営するオーナーパティシェ。主にフレッシュケーキと焼き菓子などの製造や販売をしている。妻のリュヌも同じ専門学校の同級生で、自身が経営するケーキショップのスタッフ。 | ||||
| 梅の実学園の活動 | |||||
| 所属 | 関東支部・千葉マリンチーム（南関東グループ） | 役職 | |||
| 部活 | スイーツ部、オヤジ会 | ||||