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名前 | チャーシュー | 本名・芸名 | ||
| 年齢 | 11歳 | 性別 | ♂ | ||
| 居住地 | 鹿児島県 | ||||
| 出身地 | 同上 | ||||
| 誕生日 | 4月4日 | 星座 | おひつじ座 | ||
| 血液型 | |||||
| 会社名 | 中華料理 好楽 | ||||
| 職種・職業 | 料理人 | 部署名 | |||
| 家族構成 | 妻（ダンゴ） 【別居】息子（チャンポン）、娘（マドレーヌ）（いずれも北町に居住） |
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| 最終学歴 | 県立桜島大根高校 | 職歴 | 料理人 （独立前の仕事） |
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| 習い事 | 免許・資格 | 食品衛生責任者 普通自動車免許 |
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| 趣味 | テレビを見ること | 特技 | 調理 | ||
| 好きな食べ物 | ラーメン、鶏肉のから揚げ | 嫌いな食べ物 | なし | ||
| 好きな教科 | なし | 嫌いな教科 | 数学、国語 | ||
| 学生時代の部活 | 会社の役職 | 店主 | |||
| 健康状態 | 高血圧気味。酒・たばこはＯＫ。 | ||||
| 性格・特徴 | ぶた。口数が少ない職人気質。地元にある中華料理店を経営している。調理師免許は持っておらず、地元の中華料理店で修業をしたのちに、食品衛生責任者の資格を取ってから開業した。 | ||||
| 梅の実学園の活動 | |||||
| 所属 | 南日本支部・鹿児島（九州グループ） | 役職 | |||
| 部活 | お酒愛好会、オヤジ会 | ||||
